APA (7th ed.) Citation

Mantilla, O. L., & Quintero, M. C. (2011). La buena mesa colombiana: Pretexto para el turismo. Universidad Externado de Colombia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Mantilla, Olga Liliana, and María Catalina Quintero. La Buena Mesa Colombiana: Pretexto Para El Turismo. Bogotá: Universidad Externado de Colombia, 2011.

MLA (9th ed.) Citation

Mantilla, Olga Liliana, and María Catalina Quintero. La Buena Mesa Colombiana: Pretexto Para El Turismo. Universidad Externado de Colombia, 2011.