Las grasas esenciales y mortales : qué son, dónde están y cómo reconocerlas /

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Bibliographic Details
Main Author: Morón Moreno, Andrés
Format: Book
Language: Spanish
Published: Madrid : Diaz de Santos, 2008.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Sociedad, alimentación y salud
  • Nutrición, digestión y metabolismo humano
  • Estudio, tratamiento y selección de grasas
  • Estudio de los alimentos, las dietas y el futuro de la alimentación cardiosaludable
  • El aparato circulatorio y los principales factores de riesgo cardiovascular
  • Prevención y tratamiento higiénico-dietético de las enfermedades cardiovasculares
  • Tratamiento farmacológico de las dislipemias
  • Estudios de consumo y epidemilógicos.

MARC

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100 1 |a Morón Moreno, Andrés 
245 1 3 |a Las grasas esenciales y mortales :  |b qué son, dónde están y cómo reconocerlas /  |c Andrés Morón Moreno. 
260 |a Madrid :  |b Diaz de Santos,  |c 2008. 
300 |a 269 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 21 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 2 |a Sociedad, alimentación y salud -- Nutrición, digestión y metabolismo humano -- Estudio, tratamiento y selección de grasas -- Estudio de los alimentos, las dietas y el futuro de la alimentación cardiosaludable -- El aparato circulatorio y los principales factores de riesgo cardiovascular -- Prevención y tratamiento higiénico-dietético de las enfermedades cardiovasculares -- Tratamiento farmacológico de las dislipemias -- Estudios de consumo y epidemilógicos. 
650 1 7 |a Trastornos de la nutrición  |2 Armarc 
650 2 7 |a Aceites y grasas comestibles  |2 Armarc 
650 1 7 |a Nutrición  |2 Armarc 
650 2 7 |a Metabolismo  |2 LEMB 
650 2 7 |a Sistema cardiovascular  |x Enfermedades  |2 Armarc 
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