Microbiología /

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Bibliographic Details
Main Author:	Vera Alfonso, Víctor Julio
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santafé de Bogotá : Unisur, 1995.
Subjects:	Microbiología Microbiología de alimentos Bacterias Microorganismos Virus Enfermedades transmitidas por alimentos
Notas Contenido:	Desarrollo histórico de la microbiología Bacteriología Micología Virología Destrucción, inhibición y supreción de microorganismos Enfermedades Microbiología sanitaria Microbiología de los alimentos Microbiología de la leche Microbiología industrial Microbiología del suelo

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