Planificación operacional y financiera en la hotelería /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
México, D. F. :
Editorial Trillas,
©2003.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Introducción a la planificación estratégica en la hotelería
- La planificación en los hoteles
- Elaboración de programas operativos por áreas funcionales
- Preparación del presupuesto operacional
