Todo arepas /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Duque Mahecha, Juliana
Other Authors: González, Jorge H. (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Intermedio Editores, ©2012.
Círculo de Lectores,.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Arepas colombianas
  • Arepas venezolanas

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 000060724
003 CO-BoSNA
005 20260107160858.0
008 130514s2012^^^^ck^ao^^gr^^^^^001^0^spa^d
020 |a 9789587571349 
040 |a CO-BoSNA  |b spa 
082 0 4 |a 641.6315  |b D946t  |2 23 
100 1 |a Duque Mahecha, Juliana 
245 1 0 |a Todo arepas /  |c selección, revisión de recetas y textos Juliana Duque Mahecha ; fotografía Jorge H. González. 
260 |a Bogotá :  |b Intermedio Editores,  |c ©2012.  |b Círculo de Lectores,. 
300 |a 95 páginas :  |b ilustraciones, fotografías a color ;  |c 21 cm. 
500 |a Incluye glosario e índice de recetas 
505 1 |a Arepas colombianas -- Arepas venezolanas 
520 1 |a Hablar de la comida típica de Colombia y Venezuela, sin mencionar las arepas, es como hablar del cielo sin tener en cuenta las nubes, pues este plato siempre acompaña la mesa de quienes quieren disfrutar de un buen desayuno, unas apetitosas medias nueves o una deliciosa cena. En esta provocativo libro, podrá no solo encontrar el "paso a paso" para preparar las más suculentas arepas, sino además tendrá la oportunidad de deleitarse con las más espectaculares recetas de todo tipo y para todos los gustos, crocantes; gruesas o delgadas y del relleno que usted las prefiera. Llegó la hora de consentir a la familia y cocinar este plato que no sólo es delicioso y nutritivo sino que además representa un alimento emblemático y tradicional de la cultura Colombo-Venezolana.  |c Tomado de http://www.circulodelectores.com.co/detalle_libro/629 
650 1 7 |a Maíz (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Arepas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Hortalizas (Cocina)  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cocina venezolana  |2 Armarc 
700 1 |a González, Jorge H.  |e fotógrafo 
952 |0 0  |1 0  |4 5  |6 641_631500000000000_D946T  |7 0  |8 GENER  |9 272984  |a 05067  |b 05067  |d 2013-05-14  |i 114387  |l 0  |o 641.6315 D946t  |p 056067011644  |r 2026-01-07 16:08:58  |t Ej. 1  |w 2026-01-07  |y BOOK  |z Calle 51 No. 57-70, Torre Norte, Medellín. 
999 |c 56721  |d 56721 
942 |6 641_631500000000000__D946T