Culto al café : el gran libro de los amantes del café /

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Bibliographic Details
Main Author: Karaoglu, Yasar
Other Authors: Hess, Reinhardt (autor), Rosés, Katinka (traductor), Braun, Stefan (fotógrafo)
Format: Book
Language: Spanish
English
Published: Barcelona : Oceano, ©2004.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Una oscura pasión
  • Del árbol a la taza
  • La tradición cafetera turca
  • Café y arte en Viena
  • Espresso &Co, cultura y bares
  • Seducción francesa
  • Coffeeshops
  • Otras recetas de café

MARC

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100 1 |a Karaoglu, Yasar 
245 1 0 |a Culto al café :  |b el gran libro de los amantes del café /  |c Yasar Karaoglu, Reinhardt Hess ; traducción de Katinka Rosés ; fotografía de bodegones Stefan Braun. 
260 |a Barcelona :  |b Oceano,  |c ©2004. 
300 |a 128 páginas :  |b ilustraciones y fotografías a color ;  |c 22 cm. 
500 |a Incluye glosario de tipos de café, especialidades e índice de recetas 
505 1 |a Una oscura pasión -- Del árbol a la taza -- La tradición cafetera turca -- Café y arte en Viena -- Espresso &Co, cultura y bares -- Seducción francesa -- Coffeeshops -- Otras recetas de café 
520 3 |a Regálese un viaje al mundo del café. Descubra los secretos de esta tonificante bebida y aprenda los trucos para preparar deliciosas especialidades con café. Conozca las exquisiteces de los bares de espresso italianos, las cafeterías vienesas, los cafés parisinos y los coffeeshops neoyorquinos; el café griego o turco y el del caribe. Todos los detalles sobre la historia del café.  |c Tomado de la contracubierta del libro 
650 1 7 |a Café  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cafés  |2 Armarc 
650 2 7 |a Bebidas  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cafeína  |2 Armarc 
650 2 7 |a Cafeterías  |2 Armarc 
700 1 |a Hess, Reinhardt  |e autor 
700 1 |a Rosés, Katinka  |e traductor 
700 1 |a Braun, Stefan  |e fotógrafo 
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