Culto al café : el gran libro de los amantes del café /
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , , |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
Oceano,
©2004.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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MARC
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| 020 | |a 9788475563053 | ||
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| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
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| 100 | 1 | |a Karaoglu, Yasar | |
| 245 | 1 | 0 | |a Culto al café : |b el gran libro de los amantes del café / |c Yasar Karaoglu, Reinhardt Hess ; traducción de Katinka Rosés ; fotografía de bodegones Stefan Braun. |
| 260 | |a Barcelona : |b Oceano, |c ©2004. | ||
| 300 | |a 128 páginas : |b ilustraciones y fotografías a color ; |c 22 cm. | ||
| 500 | |a Incluye glosario de tipos de café, especialidades e índice de recetas | ||
| 505 | 1 | |a Una oscura pasión -- Del árbol a la taza -- La tradición cafetera turca -- Café y arte en Viena -- Espresso &Co, cultura y bares -- Seducción francesa -- Coffeeshops -- Otras recetas de café | |
| 520 | 3 | |a Regálese un viaje al mundo del café. Descubra los secretos de esta tonificante bebida y aprenda los trucos para preparar deliciosas especialidades con café. Conozca las exquisiteces de los bares de espresso italianos, las cafeterías vienesas, los cafés parisinos y los coffeeshops neoyorquinos; el café griego o turco y el del caribe. Todos los detalles sobre la historia del café. |c Tomado de la contracubierta del libro | |
| 650 | 1 | 7 | |a Café |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Cafés |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Bebidas |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Cafeína |2 Armarc |
| 650 | 2 | 7 | |a Cafeterías |2 Armarc |
| 700 | 1 | |a Hess, Reinhardt |e autor | |
| 700 | 1 | |a Rosés, Katinka |e traductor | |
| 700 | 1 | |a Braun, Stefan |e fotógrafo | |
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