Bibliographic Details
| Main Author: |
Alabarracin Contreras, Fanny Yolanda |
| Other Authors: |
Carrascal Camacho, Ana Karina,
Universidad de Pamplona,
Universidad Javeriana. Bogotá |
| Format: |
Book
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| Language: |
Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Editorial Pontificia Universidad Javeriana,
2005.
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| Subjects: |
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| Notas Contenido: |
- ¿Que es el manual de buenas prácticas de manufactura?
- ¿Para que son las BPM?
- ¿Cuales son los requisitos para cumplir con las BPM?
- Programa limpieza y desinfección
- Plan de saneamiento básico
- Control integrado de plagas
- Programa control de calidad del agua
- Programa de residuos solidos
- Programa de residudos líquidos
- Programa de control de proveedores
- Plan de muestreo
- Programa de trazabilidad
- Programa de calibración y mantenimiento
- Programa de calibración y mantenimiento
- Programa de capacitación de manipuladores
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