Productos cárnicos "meat & healt". /

Carne y productos cárnicos :
by: Varnam, Alan H.
Published: (1998.)

Carne y productos cárnicos :
Published: (2008.)

Carne y productos cárnicos :
Published: (2007.)

Carne y productos cárnicos :
Published: (2009.)

Elaboración de productos cárnicos /
Published: (1982.)

Elaboración de productos cárnicos.
Published: (2018.)

La carne y los productos cárnicos :
by: Madrid Vicente, Antonio
Published: (©2014.)

Tratamiento térmico de los productos cárnicos :
by: Reichert, Joachim E.
Published: (1988.)

Tecnología de carnes y productos cárnicos /
by: Quiroga, Guillermo
Published: ([1991].)

Elaboración de productos cárnicos :
Published: (©2016.)

Manual de productos cárnicos :
by: Feiner, Gerhard
Published: (©2006.)

Elaboración de productos cárnicos /
Published: (2007.)

Elaboración de productos cárnicos :
by: Forero Barrera, Gilma Inés
Published: (2013.)

Empaquetado de la carne y productos cárnicos. /
by: Effenberger, Gerhard
Published: (1972.)

Métodos modernos de análisis químico de carnes y productos cárnicos. /
by: Günther, Herbert O.
Published: (1973.)

Enciclopedia de la carne y de los productos cárnicos /
Published: (D.L. 2001.)

Tecnología de la carne y de los productos cárnicos /
Published: (1991.)

Legislación básica actualizada de la carne y de los productos cárnicos /
Published: (1990.)

Tecnología en cárnicos /
by: LOMBARDO TORRES, José
Published: ([1984].)

Tecnología de la carne y de los productos cárnicos /
by: Carballo, Berta
Published: (2001.)

Elaboración de preparados cárnicos frescos /
by: Oña Baquero, Carmen María de
Published: (2012.)

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /
Published: (1976.)

Ciencia de la carne y de los productos cárnicos /
Published: (1994.)

Manual técnico de derivados cárnicos /
by: Rodríguez Ballén, María Mercedes

Elaboración de curados y salazones cárnicos /
by: Cabrera López, María Elena
Published: (©2011.)

Almacenaje y expedición de carne y productos cárnicos /
by: Aragonés Mendoza, Javier Florencio
Published: (2011.)

Elaboración de conservas y cocinados cárnicos /
by: Muñoz de la Poza, Ángel

Fundamentos para la producción de derivados cárnicos /
by: Rodríguez Andrade, Ruth
Published: (2012.)

Guía de procesos para la elaboración de productos cárnicos /
by: Tovar Rojas, Alejandro
Published: (c2003.)

Proteína de soja y fórmulas para productos cárnicos /
by: Hoogenkamp, Kenk W.
Published: (2008.)

Guía sector cárnico español.
Published: (2011.)

Carne y productos cárnicos : determinación del contenido de nitritos (métodos de referencia)
Published: (2010.)

Carne y productos cárnicos :
by: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Published: (2008)

Carne y productos cárnicos :
by: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (Icontec)
Published: (2008.)

Tecnología de productos avícolas /
by: Mountney, George J.
Published: (2001.)

Aprovechamiento de los subproductos carnicos /
by: Madrid, Antonio
Published: (1999.)