Cover Image

Las cocinas de Europa /

Saved in:

Bibliographic Details
Main Author:	Flores, Graciela M. de
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	México, D.F. : Editorial Trillas, ©2008.
Subjects:	Cocina europea Cocina francesa Cocina escandinava Cocina italiana Alimentos > Preservación
Notas Contenido:	La cocina francesa La cocina de Europa Mediterránea: la cocina italiana, la cocina española, la cocina griega La cocina del centro de Europa: la cocina holandesa, la cocina belga, la cocina austríaca, la cocina húngara, la cocina alemana, la cocina suiza La cocina escandinava: la cocina de Finlandia, la cocina de Suecia, la cocina de Noruega, la cocina de Dinamarca

Table of Contents:

La cocina francesa
La cocina de Europa Mediterránea: la cocina italiana, la cocina española, la cocina griega
La cocina del centro de Europa: la cocina holandesa, la cocina belga, la cocina austríaca, la cocina húngara, la cocina alemana, la cocina suiza
La cocina escandinava: la cocina de Finlandia, la cocina de Suecia, la cocina de Noruega, la cocina de Dinamarca