APA (7th ed.) Citation

Luard, E., & Pérez Martínez, A. M. (2005). Cocina latinoamérica: 100 ingredientes esenciales, más de 200 recetas. Blume.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Luard, Elisabeth, and Ana María Pérez Martínez. Cocina Latinoamérica: 100 Ingredientes Esenciales, Más De 200 Recetas. Barcelona: Blume, 2005.

MLA (9th ed.) Citation

Luard, Elisabeth, and Ana María Pérez Martínez. Cocina Latinoamérica: 100 Ingredientes Esenciales, Más De 200 Recetas. Blume, 2005.