Buenas prácticas en la producción acuícola : directrices sanitarias y de inocuidad para la producción acuícola destinada al consumo humano /

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Other Authors:	Villanueva Soto, Margy Aliethe
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Bogotá : ICA, 2012.
Subjects:	Acuicultura > Medidas de seguridad Bioseguridad Alimentos > Preservación Animales acuáticos > Almacenamiento
Notas Contenido:	Implementación de las buenas prácticas de producción acuícola Bioseguridad en la producción acuícola Consideraciones sanitarias en la producción aguícola Buenas prácticas y consideraciones de inocuidad en el manejo del agua en acuicultura Secado y preparción de la unidad de producción acuícola Control integral de plagas Buenas prácticas para el uso de medicamentos veterinarios-BPUMV Buenas prácticas para la alimentación animal-BPAA Requisitos para el almacenamiento de insumos agropecuarios Trazabilidad Bienestar animal Condiciones para el transporte Personal manejo de desechos Consideraciones para mitigar el impacto ambiental generado en la producción acuícola

Table of Contents:

Implementación de las buenas prácticas de producción acuícola
Bioseguridad en la producción acuícola
Consideraciones sanitarias en la producción aguícola
Buenas prácticas y consideraciones de inocuidad en el manejo del agua en acuicultura
Secado y preparción de la unidad de producción acuícola
Control integral de plagas
Buenas prácticas para el uso de medicamentos veterinarios-BPUMV
Buenas prácticas para la alimentación animal-BPAA
Requisitos para el almacenamiento de insumos agropecuarios
Trazabilidad
Bienestar animal
Condiciones para el transporte
Personal
manejo de desechos
Consideraciones para mitigar el impacto ambiental generado en la producción acuícola

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