Cover Image

Diseño del plan de abastecimiento y distribución de alimentos para la ciudad de Medellin /

Saved in:
Bibliographic Details
Corporate Author: Universidad Nacional de Colombia Facultad de Minas
Format: Book
Language: Spanish
Published: Medellín : Universidad Nacional de Colombia, 2011.
Subjects:
Abastecimiento de alimentos > Medellín
Industria y comercio de alimentos > Medidas sanitarias
Notas Contenido:
  • Análisis de las concurrencias de políticas públicas alrededor del abastecimiento y la seguridad alimentaria
  • Principios del plan
  • Definiciones adoptadas para el plan y la propuesta normativa.
  • Dimensiones del plan
  • Carcterización socioeconómica de los actores de la cadena de suministro de alimentos del municipio de Medellín (y a los municipios de la zona metropolitana)
  • Plan de abastecimiento y distribución de alimentos para la ciudad de Medellín (PADAM).
  • Propuesta de mecanismos de seguimiento, evaluación y ajuste del PADAM
  • Socialización y participación comunitaria
  • v.2. Papel de la Plaza Minorista José María Villa en el abastecimiento de alimentos de la ciudad de Medellín
  • Papel de la Central Mayorista de Antioquia en el abastecimiento de alimentos de la ciudad de Medellín
  • Estudio socio-técnico y económico de los corregimientos San Sebastian de Palmitas, San Cristóbal y Santa Elena pertenecientes a la ciudad de Medellín con relación al abastecimiento de alimentos de la ciudad
  • Papel de los restaurantes comerciales en el abastecimiento de alimentos de la ciudad de Medellín
  • Modelo de visualización del comportamiento actual del proceso de abastecimiento y distribución de alimentos de la ciudad de Medellín
  • Cartografía elaborada y retomada en el diseño del Plan de Abastecimiento y Distribución de Alimentos de la ciudad de Medellín.

Similar Items

Similar Items