Diseño del plan de abastecimiento y distribución de alimentos para la ciudad de Medellin /
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| Corporate Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Medellín :
Universidad Nacional de Colombia,
2011.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Análisis de las concurrencias de políticas públicas alrededor del abastecimiento y la seguridad alimentaria
- Principios del plan
- Definiciones adoptadas para el plan y la propuesta normativa.
- Dimensiones del plan
- Carcterización socioeconómica de los actores de la cadena de suministro de alimentos del municipio de Medellín (y a los municipios de la zona metropolitana)
- Plan de abastecimiento y distribución de alimentos para la ciudad de Medellín (PADAM).
- Propuesta de mecanismos de seguimiento, evaluación y ajuste del PADAM
- Socialización y participación comunitaria
- v.2. Papel de la Plaza Minorista José María Villa en el abastecimiento de alimentos de la ciudad de Medellín
- Papel de la Central Mayorista de Antioquia en el abastecimiento de alimentos de la ciudad de Medellín
- Estudio socio-técnico y económico de los corregimientos San Sebastian de Palmitas, San Cristóbal y Santa Elena pertenecientes a la ciudad de Medellín con relación al abastecimiento de alimentos de la ciudad
- Papel de los restaurantes comerciales en el abastecimiento de alimentos de la ciudad de Medellín
- Modelo de visualización del comportamiento actual del proceso de abastecimiento y distribución de alimentos de la ciudad de Medellín
- Cartografía elaborada y retomada en el diseño del Plan de Abastecimiento y Distribución de Alimentos de la ciudad de Medellín.