comparación microbiológica cualitativa de un método alternativo para detección de Listeria spp. en alimentos, frente a un método de referencia.
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Ministerio de Salud y Protección Social; Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA),
C2011.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Descripción del método de ensayo
- Objetivo
- Alcance
- Definiciones y abreviaturas
- Justificación
- Método
- Fundamento
- Procedimiento de comparación
- Toma de muestra
- Material de referencia
- Control de calida
- Parámetros de comparación a determinar
- Resultados
- Conclusión
- Recomendaciones.
