Implementación de la guía de buenas prácticas porcícolas y mejoramiento del estatus sanitario en 170 granjas del país /
El objetivo del proyecto de Buenas Prácticas Porcícolas es lograr que los pequeños y medianos porcicultores mejoren sus prácticas productivas, cumplan con la normatividad vigente, ofrezcan al consumidor un producto inocuo y así logren mayores beneficios económicos. Surgió de la necesidad de mejorar...
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| Corporate Authors: | , , |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Asociación Colombiana de Porcicultores,
2008.
Fondo Nacional de Porcicultura, |
| Subjects: |
| Summary: | El objetivo del proyecto de Buenas Prácticas Porcícolas es lograr que los pequeños y medianos porcicultores mejoren sus prácticas productivas, cumplan con la normatividad vigente, ofrezcan al consumidor un producto inocuo y así logren mayores beneficios económicos. Surgió de la necesidad de mejorar condiciones generales de los establecimientos porcícolas como resultado de los análisis realizados por el medio y el compromiso adquirido en el documento CONPES 3458, que define los lineamientos de la política nacional de sanidad e inocuidad para la cadena porcícola, de manera que les ofrezca a los consumidores carne de cerdo de excelente calidad. |
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| Physical Description: | 1 DVD-ROM : color., sonido ; 44 minutos. |