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Tecnología poscosecha y comercialización de frutas y hortalizas.

Ofrece : Aspectos generales de Costa Rica. -- Informacion teorica. -- Giras a plantaciones, plantas empacadoras y comercializadoras.

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Bibliographic Details
Main Author:	David Salas, Oscar Omar
Other Authors:	HINCAPIE USQUIANO, Gerardo, MONTERO ESCOBAR, Hugo Cesar
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	San Jose : Universidad de Costa Rica, 1998.
Subjects:	COSTA RICA FRUTAS TROPICALES HORTALIZAS Mercadeo. CONSERVACION DE ALIMENTOS ALMACENAMIENTO DE FRUTAS Y HORTALIZAS

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