Contabilidad para hoteles /
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| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
México :
Diana,
1982.
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| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- La industria del hospedaje
- Operaciones de la oficina de la administración
- Control de ventas del restaurante
- Bonificaciones
- Registros y controles de cuentas por cobrar
- Diarios de ventas y de bonificaciones
- Registros de entradas de caja
- Nominas
- Los libros generales
- Activo fijo
- Cuentas de pasivo y de capital contable
- Cuentas de ingresos y gastos
- La auditoría independiente y el control interno
- Venta de alimentos y el sistema de análisis de costos
- Contabilidad de costos de las bebidas.
