La conservación de alimentos y productos artesanales /
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| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish English |
| Published: |
Barcelona :
Blume,
2010.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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| Item Description: | Incluye índice temático |
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| Physical Description: | 191 páginas : ilustraciones ; 19 cm. |
| ISBN: | 9788480761666 |
