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Tabla de vitaminas sales minerales oligoelementos : necesidades diarias para cada tipo de persona contenido de los alimentos y bebidas más comunes /

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Bibliographic Details
Main Author: Dorosz, Philippe
Other Authors: Ruiz Gabás, Fernando (traductor)
Format: Book
Language: Spanish
French
Published: Barcelona : Editorial Hispano Europea, 2001.
Edition: segunda edición
Subjects:
Viataminas
Vitaminas en la nutrición humana
Oligoelementos en la nutrición
Notas Contenido:
  • Vitaminas; A(retinol), D(Calciferol), K(Fitomeladioana?), E(Tocosero)
  • B1(Tiamina), B2(Riboflavina), B3 oPP (Niacina)
  • B5(Acido pantoténico), B6(Piridoxina), B8 o H(Biotina), B9(Ácido fólico), B12 (Cobalamina), C(Ácido ascórbico)
  • Las sales minerales y los oligoelementos: Calcio, fósforo, magnesio, potasio, sodio, hierro, yodo, cinc, cobre

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