APA (7th ed.) Citation

Barham, P., & Oria Almudí, R. M. (2003). La cocina y la ciencia. Acribia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Barham, Peter, and Rosa María Oria Almudí. La Cocina Y La Ciencia. Zaragoza: Acribia, 2003.

MLA (9th ed.) Citation

Barham, Peter, and Rosa María Oria Almudí. La Cocina Y La Ciencia. Acribia, 2003.