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| LEADER |
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| 001 |
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| 003 |
CO-BoSNA |
| 005 |
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| 008 |
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|a 842412328X
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| 040 |
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|a CO-BoSNA
|b spa
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| 041 |
0 |
|
|a spa
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| 082 |
0 |
4 |
|a 641.65
|b L665g
|2 23
|
| 100 |
1 |
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|a Levin, Hans-Georg
|
| 245 |
1 |
3 |
|a El gran libro de las verduras de todo el mundo /
|c Hans-Georg Levin, Elizabeth Lange ; idea y proyecto Christian Teubner ; realización de recetas Andreas Miessmer.
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| 250 |
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|
|a 3a. edición
|
| 260 |
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|a León (España) :
|b Editorial Everest,
|c 2000.
|
| 300 |
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|
|a 256 páginas :
|b ilustraciones, fotografías a color.
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas e índices de verduras y de recetas
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| 505 |
0 |
|
|a Las verduras: productos naturales -- Enciclopedia de las verduras -- La cocina práctica de la verdura -- Sopas frías, entrantes y ensaladas -- Cocer, al vapor y blanquear -- Brasear y estofar -- Verduras rellenas -- Dorar y freir -- Hornear, a la parrilla y gratinar
|
| 534 |
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|
|p Título original:
|t Das grosse buch vom gemüse
|
| 650 |
1 |
7 |
|a Verduras (Cocina)
|2 Armarc
|
| 650 |
2 |
7 |
|a Cocina al vapor
|2 Armarc
|
| 700 |
1 |
|
|a Lange, Elizabeth
|e autor
|
| 700 |
1 |
|
|a Teubner, Christian
|e colaborador
|
| 700 |
1 |
|
|a Miessmer, Andreas
|e colaborador
|
| 952 |
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|0 0
|1 0
|4 4
|6 641_650000000000000_L665G
|7 0
|8 GENER
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|b 25511
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|p 951110001481
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|t Ej. 2
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|z Cra. 10 No. 30-04, Girardot
|
| 952 |
|
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|p 951110000880
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|t Ej. 1
|w 2026-01-07
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|z Cra. 10 No. 30-04, Girardot
|
| 952 |
|
|
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|7 0
|8 GENER
|9 288647
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|p 733100004731
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|t Ej. 1
|w 2026-01-07
|y BOOK
|z Transv. 1 No. 42-244 Ibagué
|
| 999 |
|
|
|c 60131
|d 60131
|
| 942 |
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|6 641_650000000000000__L665G
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