El gran libro de los frutos exóticos : una completa enciclopedia de los frutos tropicales y subtropicales /
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| Other Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: |
Spanish German |
| Published: |
León (España) :
Editorial Everest,
1998.
|
| Edition: | 3a. edición |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
|
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000056146 | ||
| 003 | CO-BoSNA | ||
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| 020 | |a 8424123190 | ||
| 040 | |a CO-BoSNA |b spa | ||
| 041 | 1 | |a spa |h ger | |
| 082 | 0 | 4 | |a 641.64 |b G748g |2 23 |
| 245 | 0 | 3 | |a El gran libro de los frutos exóticos : |b una completa enciclopedia de los frutos tropicales y subtropicales / |c Christian Teubner [y otros]. |
| 250 | |a 3a. edición | ||
| 260 | |a León (España) : |b Editorial Everest, |c 1998. | ||
| 300 | |a 216 páginas : |b ilustraciones, fotografías ; |c 27 cm. | ||
| 504 | |a Incluye referencias bibliográficas e iíndices de frutas tropicales y de recetas y técnicas de cocina | ||
| 505 | 0 | |a Historia de las frutas exóticas -- Comercialización y manipulación de frutas exóticas -- Diccionario de frutas exóticas -- Entradas, sopas y ensaladas -- Pescado y mariscos -- Carne con fruta -- Conservas exóticas -- Repostería tropical -- Postres -- Helados exóticos -- Bebidas -- Tasblas con el valor energético y nutritivo | |
| 534 | |p Título original: |t Das grosse buch der exoten | ||
| 650 | 1 | 7 | |a Frutas tropicales (Cocina) |
| 650 | 1 | 7 | |a Frutas tropicales |x Mercadeo |
| 650 | 1 | 7 | |a Frutas tropicales |x Morfología |
| 700 | 1 | |a Teubner, Christian | |
| 700 | 1 | |a Gysin, Hans-Rudolf | |
| 700 | 1 | |a Levin, Hans-Georg | |
| 952 | |0 0 |1 0 |4 4 |6 641_640000000000000_G748G |7 0 |8 GENER |9 288694 |a 25511 |b 25511 |d 2013-12-06 |i 163277 |l 0 |o 641.64 G748g |p 951110001480 |r 2026-01-07 16:14:31 |t Ej. 1 |w 2026-01-07 |y BOOK |z Cra 10 n° 30-04 B. Girardot. | ||
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