Microbiología /

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Bibliographic Details
Main Author: Martínez, María Mercedes
Format: Book
Language: Spanish
Published: Santafé de Bogotá : Editorial UNISUR, c1995.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Características generales de los microorganismos (morfología, clasificación y factores de crecimiento)
  • Crecimiento y desarrollo microbiano
  • Microbiología de aguas y alimentos
  • Enfermedades transmitidas por alimentos
  • Sistemas de control microbiano
  • Microbiología industrial

MARC

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100 1 |a Martínez, María Mercedes 
245 1 0 |a Microbiología /  |c María Mercedes Martínez. 
260 |a Santafé de Bogotá :  |b Editorial UNISUR,  |c c1995. 
300 |a 459 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm. 
504 |a Incluye referencias bibliográficas 
505 0 |a Características generales de los microorganismos (morfología, clasificación y factores de crecimiento) -- Crecimiento y desarrollo microbiano -- Microbiología de aguas y alimentos -- Enfermedades transmitidas por alimentos -- Sistemas de control microbiano -- Microbiología industrial 
650 1 7 |a Microbiología  |2 Armarc 
650 1 7 |a Microorganismos  |2 Armarc 
650 1 7 |a Bacterias  |2 Armarc 
650 1 7 |a Hongos  |2 Armarc 
650 1 7 |a Virus  |2 Armarc 
650 1 7 |a Genética microbiana  |2 Armarc 
650 1 7 |a Microbiología del agua  |2 Armarc 
650 1 7 |a Microbiología de alimentos  |2 Armarc 
650 1 7 |a Enfermedades transmitidas por alimentos  |2 Armarc 
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