Recuento de mohos y levaduras : L0402008 /

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Bibliographic Details
Main Author:	López Jaramillo, Diana María
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Medellín : SENA, 2001.
Subjects:	Mohos Levaduras Microorganismos Microbiología de alimentos
Notas Contenido:	Alcance Responsabilidad y autoridad Definiciones y generalidades Condiciones generales Equipos y materiales Contenido Lectura y cálculos Documentos de referencia

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