Alimentos tradicionales y no tradicionales /
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| Main Author: | |
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| Corporate Author: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Roma :
FAO,
1980.
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| Series: |
Alimentación y nutrición
2 |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Los alimentos no tradicionales : elementos de base de alimentos no tradicionales
- Los alimentos no tradicionales : sustancias nocivas intrínsecas de los alimentos no tradicionales
- La protección del consumidor
