Tapas en la gastronomía del siglo XXI /

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Bibliographic Details
Main Author:	Roncero Fernández, Paco
Other Authors:	López, Fernando (autor), Peñas Capel, Javier (fotógrafo), Martínez Blanco, María Jesús (revisor)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	León (España) : Editorial Everest, 2007.
Edition:	2a. edición
Subjects:	Cocina española Pasabocas
Notas Contenido:	Aceites Bocadillos Frutas y verduras Huevos Quesos y lácteos Pescados y mariscos Foie-gras Carnes y aves Licores Chocolates

Description
Physical Description:	223 páginas : ilustraciones, fotografías ; 30 cm.
ISBN:	9788424107024

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