Wok /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Montoya, Aglaia (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish German
Published:	[Shanghai] : Naumann und Göbel Verlagsgesellschaft, [2000].
Subjects:	Utensilios de cocina Cocina al vapor Cocina oriental
Notas Contenido:	Fundamentos de la cocina con wok Sopas Verduras Arroz y fideos Carnes blancas Carnes rojas y de caza Pescado Marisco Postres

MARC


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245	0	0	\|a Wok / \|c traducción del alemán Aglaia Montoya.
260			\|a [Shanghai] : \|b Naumann und Göbel Verlagsgesellschaft, \|c [2000].
300			\|a 160 páginas : \|b ilustraciones, fotografías ; \|c 27 cm.
500			\|a Incluye índice de recetas
505	0		\|a Fundamentos de la cocina con wok -- Sopas -- Verduras -- Arroz y fideos -- Carnes blancas -- Carnes rojas y de caza -- Pescado -- Marisco -- Postres
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