APA (7th ed.) Citation

Peterson, J., Caminero Arranz, N., Franch Ribes, C., & Puigdengolas Legler, V. (2007). La cocina esencial. H. F. Ullmann.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Peterson, James, Nuria Caminero Arranz, Carme Franch Ribes, and Verónica Puigdengolas Legler. La Cocina Esencial. [Shanghai]: H. F. Ullmann, 2007.

MLA (9th ed.) Citation

Peterson, James, et al. La Cocina Esencial. H. F. Ullmann, 2007.