APA (7th ed.) Citation

Raichlen, S., & Franch, C. (2007). Barbacoa: Las mejores técnicas para sacar el máximo partido a una barbacoa. Recetas tradicionales y sorprendentes. H. F. Ullmann.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Raichlen, Steven, and Carme Franch. Barbacoa: Las Mejores Técnicas Para Sacar El Máximo Partido a Una Barbacoa. Recetas Tradicionales Y Sorprendentes. [Shanghai]: H. F. Ullmann, 2007.

MLA (9th ed.) Citation

Raichlen, Steven, and Carme Franch. Barbacoa: Las Mejores Técnicas Para Sacar El Máximo Partido a Una Barbacoa. Recetas Tradicionales Y Sorprendentes. H. F. Ullmann, 2007.