Salsas de todo el mundo : fáciles de preparar /

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Bibliographic Details
Main Author:	Gayler, Paul
Other Authors:	George, David N. M. (traductor), Jung, Richard (fotógrafo)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Barcelona : Ediciones Elfos, ©2009.
Subjects:	Salsas (Cocina)
Notas Contenido:	Aspectos básicos Salsas francesas clásicas Europa y el Mediterráneo América Asia El Pacífico Fusón Salsas dulces

Description
Item Description:	Incluye índice analítico
Physical Description:	224 páginas : ilustraciones, fotografías ; 25 cm.
ISBN:	9788484232964

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