Fortalecimiento tecnológico del capital humano para afrontar nuevos retos comerciales en mercados formales para la panela /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Fonseca Acosta, Edward
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Fedepanela, 2011.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Requisitos tecnológicos para ofrecer panela de buena calidad
  • Requerimientos tecnológicos de cultivo y de proceso
  • Técnicas y metodologías de verificación para ofrecer panela de buena calidad
  • Requerimientos procedimentales y logísticos
  • Modelos de verificación
Description
Item Description:Convenio 00086 de 2011 SENA/SAC/FEDEPANELA
Physical Description:55 páginas : ilustraciones ; 24 cm. 1 CD