Fortalecimiento tecnológico del capital humano para afrontar nuevos retos comerciales en mercados formales para la panela /

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Bibliographic Details
Main Author: Fonseca Acosta, Edward
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Fedepanela, 2011.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Requisitos tecnológicos para ofrecer panela de buena calidad
  • Requerimientos tecnológicos de cultivo y de proceso
  • Técnicas y metodologías de verificación para ofrecer panela de buena calidad
  • Requerimientos procedimentales y logísticos
  • Modelos de verificación

MARC

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100 1 |a Fonseca Acosta, Edward 
245 1 0 |a Fortalecimiento tecnológico del capital humano para afrontar nuevos retos comerciales en mercados formales para la panela /  |c Edward Fonseca Acosta. 
260 |a Bogotá :  |b Fedepanela,  |c 2011. 
300 |a 55 páginas :  |b ilustraciones ;  |c 24 cm.  |e 1 CD 
500 |a Convenio 00086 de 2011 SENA/SAC/FEDEPANELA 
505 0 |a Requisitos tecnológicos para ofrecer panela de buena calidad -- Requerimientos tecnológicos de cultivo y de proceso -- Técnicas y metodologías de verificación para ofrecer panela de buena calidad -- Requerimientos procedimentales y logísticos -- Modelos de verificación 
650 1 7 |a Panela  |2 Armarc 
650 1 7 |a Comercio de productos agrícolas  |2 Armarc 
650 1 7 |a cultivo 
650 1 7 |a Caña de azúcar  |x Cultivo  |2 Armarc 
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