Cocina y repostería : recetario /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Madrid :
Thomson,
©2007.
Paraninfo, |
| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- Aperitivos
- Ensaladas
- Verduras y legumbres frescas
- potajes, caldos, sopas y cremas
- Arroces y pastas
- Huevos y tortillas
- Pescados y mariscos
- Carnes
- Aves y caza
- Salsas frías y calientes
- Recetario de pastelería