Cocteles /
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| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
[Madrid] :
Lexus Editores,
2010.
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| Subjects: | |
| Notas Contenido: |
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Table of Contents:
- El cocktail
- Métodos de elaboración de cocteles
- Cocteles según sus propiedades
- Cocteles según su tamaño
- Los utensilios del bar
- Cristalería del bar
- Consejos elementales para la preparación de un coctel
- Forma correcta de servir los vinos
- Temperaturas adecuadas para el servicio de vinos
- El vino blanco y las comidas
- Último consejo
- Cocteles
