Barman profesional /

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Bibliographic Details
Main Author:	Freeth, Adam W.
Other Authors:	Rincón, Antonio (traductor), López Raso, María José (Editor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Madrid : Ediciones Paraninfo, ©2009.
Subjects:	Bebidas alcohólicas Cocteles Bebidas Bares
Notas Contenido:	El barman profesional Servicio responsable de alcohol El cliente El entorno del bar El conocimiento del producto La mecánica del barman Cócteles y mixología Recetas de cocteles

Description
Item Description:	Incluye índice analítico
Physical Description:	160 páginas : ilustraciones, fotografías ; 25 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas
ISBN:	8428331960 9788428331968

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