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Barman profesional /

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Bibliographic Details
Main Author:	Freeth, Adam W.
Other Authors:	Rincón, Antonio (traductor), López Raso, María José (Editor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Madrid : Ediciones Paraninfo, ©2009.
Subjects:	Bebidas alcohólicas Cocteles Bebidas Bares
Notas Contenido:	El barman profesional Servicio responsable de alcohol El cliente El entorno del bar El conocimiento del producto La mecánica del barman Cócteles y mixología Recetas de cocteles

Table of Contents:

El barman profesional
Servicio responsable de alcohol
El cliente
El entorno del bar
El conocimiento del producto
La mecánica del barman
Cócteles y mixología
Recetas de cocteles