Manual de manejo cosecha y poscosecha del tomate de árbol /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: García Muñoz, María Cristina
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Corpoica, 2008.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Generalidades del cultivo
  • Operaciones de cosecha
  • Manejo de poscosecha
  • Procesamiento del tomate de árbol
  • Principios básicos de HCCP y BPM
  • Mercado