Ganadería ecológica /

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Bibliographic Details
Other Authors:	Younie, D. (Editor), Wilkinson, J. M. (Editor), Ducar Maluenda, Pedro (traductor)
Format:	Book
Language:	Spanish English
Published:	Zaragoza, España : Editorial Acribia, 2004.
Subjects:	Ganado Carne de res > Comercio Higiene de los alimentos Comercio de la leche Trato de los animales
Notas Contenido:	Comercialización de leche ecológica Comercialización de carne ecológica Principios de la ganadería ecológica Certificación de la producción ganadera ecológica Sanidad y bienestar de los animales en las explotaciones ecológicas Pastizales ecológicos: la base de la ganadería ecológica Producción de leche ecológica comparando dos explotaciones lecheras Producciónecológica de carne de vacuno: estudio de dos empresas de cría/finalización Producción ecológica de carne de ovino Producción ecológica de huevos: percepciones del consumidor

Description
Item Description:	Incluye índice temático y referencias bibliográficas
Physical Description:	151 páginas ; 24 cm.
ISBN:	8420010294

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