Papas nativas colombianas : catálogo de 60 variedades /
En las diferentes regiones del país se presenta un consumo de variedades nativas como la Chaucha, Ratona, Tuquerreña, Algodona, Careta, Mambera, en el sur del país; de las variedades Argentina y Salentuna en el eje cafetero; pepina amarilla, Manzana y argentina en Norte de Santander; Pastusa palineg...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Corpoica
2009.
Fontagro, |
| Subjects: |
| Summary: | En las diferentes regiones del país se presenta un consumo de variedades nativas como la Chaucha, Ratona, Tuquerreña, Algodona, Careta, Mambera, en el sur del país; de las variedades Argentina y Salentuna en el eje cafetero; pepina amarilla, Manzana y argentina en Norte de Santander; Pastusa palinegra, Pastusa blanca, Arbolona negra, Tucarreña, Lizaraza, Argentina colorada en Boyacá; Tocana rosada, negra y blanca, Pastusa, Arbolona pintada, rosada y blanca, Lizaraza en Cundinamarca. En este catálogo se presenta el resumen de las características de las plantas, hojas, flores, frutos y tubérculos, de las variedades más sembradas en el paìs |
|---|---|
| Physical Description: | 67 páginas : ilustraciones ; 24 cm. |
| Bibliography: | Incluye referencias bibliográficas |
| ISBN: | 9789587400250 |
