Papas nativas colombianas : catálogo de 60 variedades /
En las diferentes regiones del país se presenta un consumo de variedades nativas como la Chaucha, Ratona, Tuquerreña, Algodona, Careta, Mambera, en el sur del país; de las variedades Argentina y Salentuna en el eje cafetero; pepina amarilla, Manzana y argentina en Norte de Santander; Pastusa palineg...
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|---|---|
| Other Authors: | , |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Bogotá :
Corpoica
2009.
Fontagro, |
| Subjects: |
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