APA (7th ed.) Citation

Tejada, B. D. (2006). Administración de servicios de alimentación: Calidad, nutrición, productividad y beneficios (segunda edición.). Editorial Universidad de Antioquia.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Tejada, Blanca Dolly. Administración De Servicios De Alimentación: Calidad, Nutrición, Productividad Y Beneficios. segunda edición. Medellín: Editorial Universidad de Antioquia, 2006.

MLA (9th ed.) Citation

Tejada, Blanca Dolly. Administración De Servicios De Alimentación: Calidad, Nutrición, Productividad Y Beneficios. segunda edición. Editorial Universidad de Antioquia, 2006.