Biotecnología /

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Bibliographic Details
Main Author: Smith, John E.
Other Authors: Escrivá Pons, Fernando (traductor), Fernández García de Castro, Magarita (traductor), Sánchez Muñoz, Aranzazu (investigador)
Format: Book
Language: English
Spanish
Published: Zaragoza (España) : Acribia, 2006.
Subjects:
Notas Contenido:
  • La naturaleza de la biotecnología
  • Sustratos para la biotecnología
  • Genética y biotecnología
  • Genética y biotecnología
  • Tecnología de la fermentación o bioproceso
  • Tecnología enzimática
  • Generación biológica de combustible
  • Proteína unicelular
  • Biotecnología y medicina
  • Biotecnología medioambiental
  • Biotecnología en las industrias agrícola y forestal
  • Biotecnología de los alimentos y bebidas
  • Protección de inventos biotecnológicos
  • Seguridad en la biotecnología
  • Percepción pública de la biotecnología: ingeniería genética, consideraciones éticas, morales sociales y de seguridad
Description
Physical Description:267 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN:9788420010656