Organización y control del alojamiento /

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Bibliographic Details
Main Author:	Milio Balanzá, Isabel
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Madrid : Paraninfo, c2000.
Subjects:	Administración hotelera Hoteles > Presupuestos Hoteles > Contabilidad Hoteles > Medidas de seguridad
Notas Contenido:	Introducción a la empresa Clases de empresas El hotel como empresa de alojamiento Cómo se organiza el trabajo en un hotel La comunicación Tipología de clientes La gestión de recursos humanos Los presupuestos en el hotel Administración y contabilidad en un hotel La seguridad y la calidad en la empresa hotelera

Description
Physical Description:	178 páginas : ilustraciones, diagramas ; 30 cm.
Bibliography:	Incluye referencias bibliográficas
ISBN:	8428326770

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