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Mil ideas para la cocina y la mesa : consejos, secretos y trucos /

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Bibliographic Details
Other Authors: Gispert, Carlos (Director)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Oceano, 2004.
Subjects:
Cocina
Utensilios de cocina
Cocinas
Bebidas
Arte de servir la mesa
Notas Contenido:
  • Utensilios de cocina
  • Electrodomésticos de cocina
  • Técnicas de cocina
  • Técnicas de congelación
  • Técnicas de microondas
  • Técnicas de conservación
  • Hierbas, especias y condimentos
  • Las salsas
  • Técnicas de decoración
  • Aprovechamiento de restos
  • Los quesos
  • Las bebidas
  • Ocasiones especiales
  • Protocolo
  • Trucos e ideas
  • Planificación
  • Tablas

Antioquia/Complejo Central: Unknown

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Call Number: 641.5 M637m
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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

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Sucre/Tolú: Unknown

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Valle/Tulúa: Unknown

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Valle/Buenaventura: Unknown

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