Mil ideas para la cocina y la mesa : consejos, secretos y trucos /

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Bibliographic Details
Other Authors: Gispert, Carlos (Director)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Barcelona : Oceano, 2004.
Subjects:
Notas Contenido:
  • Utensilios de cocina
  • Electrodomésticos de cocina
  • Técnicas de cocina
  • Técnicas de congelación
  • Técnicas de microondas
  • Técnicas de conservación
  • Hierbas, especias y condimentos
  • Las salsas
  • Técnicas de decoración
  • Aprovechamiento de restos
  • Los quesos
  • Las bebidas
  • Ocasiones especiales
  • Protocolo
  • Trucos e ideas
  • Planificación
  • Tablas
Description
Item Description:Incluye glosario
Utensilios, electrodomésticos, técnicas, condimentos, salsas, bebidas, ocasiones especiales, protocolos, trucos e ideas -- Cubierta
Physical Description:600 páginas : ilustraciones, fotografías ; 26 cm.
ISBN:8449427827