APA (7th ed.) Citation

Dueso, C., Gómez, S., & Ribas, M. (2009). Arroz. Parragon.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Dueso, Concha, Silvia Gómez, and Monserrat Ribas. Arroz. Reino Unido: Parragon, 2009.

MLA (9th ed.) Citation

Dueso, Concha, et al. Arroz. Parragon, 2009.