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Avances en cultivo, poscosecha y exportación de la uchuva (Physalis peruviana L.) en Colombia /

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Bibliographic Details
Other Authors: Fischer, Gerhard (ed.)
Format: Book
Language: Spanish
Published: Bogotá : Universidad Nacional, 2005.
Subjects:
Uchuva > Cosecha
Uchuva > Procesamiento
Uchuva > Cultivo > Colombia
Insectos vectores en las plantas
Notas Contenido:
  • Situación actual de la uchuva en Colombia
  • Recursos genéticos del género physalis en Colombia
  • Criterios para el establecimiento, los sistemas del cultivo, el tutorado y la poda de la uchuva
  • El problema del rajado del fruto de la uchuva y su posible control
  • Los insectos-plaga limitantes en el cultivo de la uchuva y su manejo
  • Las enfermedades limitantes en cultivo y poscosecha de la uchuva y su control
  • Crecimiento, desarrollo y producción de la uchuva en condiciones de invernadero y campo abierto
  • Buenas prácticas agrícolas (BPA) en el cultivo de la uchuva
  • Producción orgánica de uchuva
  • Cosecha y poscosecha de la uchuva
  • Alternativas de procesamiento y transformación de la uchuva
  • Regulación fitosanitaria para la uchuva con destino al mercado de los Estados Unidos de América
  • Exportación de la uchuva a la Unión Europea y a otros países

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