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El perfecto anfitrión /

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Bibliographic Details
Main Author: Luca, Carmine de
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Editorial Trillas, ©2010.
Subjects:
Cocina
Etiqueta en la mesa
Bebidas
Menú
Notas Contenido:
  • El arte de recibir
  • Recibir en casa
  • El menú
  • Reglas gastronómicas
  • Organización de una fiesta
  • Las servilletas
  • Las bebidas
  • Los vinos
  • La cerveza
  • El bar en casa
  • Cocteles, bebidas, jugos de frutas y verduras
  • La cocina
  • Las pautas culinarias
  • Las salsas y los jugos
  • Los fondos de cocina
  • Los potajes
  • Los pescados
  • Las aves
  • Las carnes
  • Guarniciones
  • Ensaladas
  • Los quesos
  • Pastelería

Antioquia/La Salada: Unknown

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Antioquia/Rionegro: Unknown

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Antioquia/Santa Fe de Antioquia: Unknown

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Bogotá/Hotelería y Turismo: Unknown

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Boyacá/Tunja: Unknown

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Cauca/Comercio y Servicios: Unknown

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Cundinamarca/Agroecológico: Unknown

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Norte de Santander/CIES: Unknown

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Quindío/Comercio: Unknown

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Risaralda/Comercio: Unknown

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Santander/Bucaramanga: Unknown

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Santander/Malagá: Unknown

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Tolima/Comercio: Unknown

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Valle/Tulúa: Unknown

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Valle/Buenaventura: Unknown

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Arauca/Arauca: Unknown

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