El perfecto anfitrión /

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Bibliographic Details
Main Author: Luca, Carmine de
Format: Book
Language: Spanish
Published: México : Editorial Trillas, ©2010.
Subjects:
Notas Contenido:
  • El arte de recibir
  • Recibir en casa
  • El menú
  • Reglas gastronómicas
  • Organización de una fiesta
  • Las servilletas
  • Las bebidas
  • Los vinos
  • La cerveza
  • El bar en casa
  • Cocteles, bebidas, jugos de frutas y verduras
  • La cocina
  • Las pautas culinarias
  • Las salsas y los jugos
  • Los fondos de cocina
  • Los potajes
  • Los pescados
  • Las aves
  • Las carnes
  • Guarniciones
  • Ensaladas
  • Los quesos
  • Pastelería