Historia y dispersión de los frutales nativos del neotrópico /

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Bibliographic Details
Main Author: Patiño Rodríguez, Victor Manuel
Format: Book
Language: Spanish
Published: Cali : CIAT, 2002.
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Notas Contenido:
  • Los Europeos y las frutas
  • Frutales Americanos: visión de conjunto
  • Frutos y semillas que se consumen sin preparación previa
  • Frutos que requieren procesos culinarios